こんばんは。会員制ラウンジ「粋」です。

面接や体入で、いちばん多くいただくご質問です。

キャバクラとラウンジはお店の仕組みが、根本から違います。
この記事では、広島流川の会員制ラウンジ「粋」の仕組みを、そのままお伝えします。

1会員制ラウンジとキャバクラ、いちばんの違いは「入口」です

完全会員制・ご紹介制とは

粋は、どなたでも入れるお店ではありません。
ご登録いただいた会員様と、そのご紹介の方のみがご来店になります。

案内所からのご紹介や、一見様のご来店はありません。
入口も指紋認証で施錠しています。

※一見様とは、紹介のない初めてのお客様のことです。

入口を絞ると、客層が変わります

「今日はどんな人が来るんだろう」という不安が、仕組みの時点でありません。

お客様も、お店の雰囲気を壊す振る舞いはなさいません。
次も来たいと思える場所を、お客様ご自身が守ってくださるからです。

面接で「粋を選んだ理由」としていちばん多く挙がる言葉も、会員制です。

2仕組みの違いを、5つの項目で比べます

どちらが良い・悪い、という話ではありません。
ご自身に合う仕組みかどうかで、選んでいただきたいと思っています。

いちばん大きな差は、ご来店方法です

一般営業のお店は、通りがかりの方も、案内所からのご紹介の方も入れます。
お店側が、来る方を選べません。

粋は入口の時点で絞っています。
誰が来るか分からない、という状態が起きません。
店内の空気は、この一点で大きく変わります。

比べるときに見てほしい4点

粋は、他店と比べてから決めていただいて構いません。

働き方の差は「指名」に出ます

指名制度があると、収入も立ち位置も指名数で決まります。
お客様を自分に付ける力が、いちばん問われます。

粋はチームでお迎えします。
お席に入る、飲み物をつくる、会話を引き取る。
役割を分け合う働き方です。

3指名制度がないから、競争が起きません

チーム制という考え方

指名制度をなくし、チーム全員でおもてなしをする。
そう決めたのは、派閥や競争のない関係をつくりたかったからです。

「お客様を取られた」「あの子ばかり」。
そういう緊張感とは無縁の環境です。
人間関係がギスギスしない、と言っていただけます。

給与は時給¥3,000〜¥6,000と歩合で決まります

時給は¥3,000〜¥6,000です。
能力と経験によるランクで決まり、在籍中に見直されます。

これに歩合が加算されます。
同伴バック、出勤ポイント、接客ポイント、来店予定手当の4種類です。

指名がないため、歩合はキャスト同士の取り合いになりません。
チームで整えた結果を、役割に応じて分けます。

評価されるのは、数字だけではありません

場を整える動きや、フォローに回る姿勢も評価の対象です。
誰かが困っているときに動けたか。
そういう働きが、きちんと見られている環境です。

4お客様が違うと、求められることも違います

会員のお客様はどんな方か

広島の経営者様、弁護士・会計士・医師といった士業の方、企業の幹部の方。
県外のお取引先様をお連れになることもあります。

40〜50代の落ち着いた大人の方が中心です。

30代・40代が長く続く理由

人生経験そのものが、会話の厚みになるからです。
お客様の年齢層が40〜50代のため、話が噛み合います。

若さで勝負する場所ではありません。
落ち着いて聞ける方が、指名なしでも必要とされます。

5身バレ対策は、気持ちではなく仕組みでつくります

完全会員制という前提

ご新規の一見のお客様は入店できません。
入口が限られていること自体が、そのまま身バレ対策になっています。

※身バレとは、知人や勤務先にお仕事を知られてしまうことです。

SNSでの写真の掲載可否も、個別にご相談のうえで決めます。

昼職があるから無理、と決める前に、一度ご相談ください。

6未経験でも続く理由は、教育と働き方にあります

3ヶ月のマンツーマン教育

入店後3ヶ月間、教育担当がマンツーマンでお伝えします。
一人にはしません。

教育がしっかりしていることは、そのまま時給の昇給につながります。

7会員制ラウンジとキャバクラの違い｜よくあるご質問

8まずは、見学からお気軽に

粋は、広島流川で長くお付き合いいただくことを前提にしたお店です。
合う方にだけ、じっくり入っていただきたいと考えています。

※体入（体験入店）とは、実際に数時間お店に入って、雰囲気を確かめていただくことです。
当日の流れは、こちらの記事で詳しくご説明しています。

▶ 体入の流れはこちら